Ein Café fürs Grätzl
Auf einen Espresso vorbeikommen – oder eine Weile bleiben. Frühstück nach dem Kindergarten, ein Treffen am Nachmittag, eine Pause zwischen zwei Terminen.
Ein Ort für absoluten Spitzenkaffee.
Coffee-bar und Kaffee-Boutique
in der
Auhofstraße 168
1130 Wien
Kaffee-Boutique
Was hier in die Tasse kommt, kann mit nach Hause
Dieselben Bohnen als ganze Bohne oder passend zur eigenen Zubereitung frisch gemahlen. Dazu Bücher und kolumbianisches Handwerk.
Café del Sur –
Wo Wolken auf Vulkane treffen
Tief im Süden Kolombiens liegt Nariño, eine Region, in der Kaffeeanbau an Kunst grenzt. In schwindelerregenden Höhen von knapp 2.200 Metern, trotzen die Kaffeepflanzen extremen Temperaturschwankungen.
Die eisigen Winde der Anden treffen hier auf die warme Luft der tiefen Täler. Dieser thermische Effekt zwingt die Kaffeekirschen, extra viel natürlichen Zucker anzureichern. In Verbindung mit dem mineralreichen Vulkanböden entsteht ein Terroir, das weltweit seinesgleichen sucht.
Café del Sur ist eine Coffee-bar, eine kleine Kaffee-Boutique und ein Ort, an dem man erfährt, woher der Kaffee kommt.