Café del Sur –
Kaffee mit Herkunft.
Kolumbianischer Kaffee von kleinen Produzenten der Kooperative Toldopalma. Kaffeehaus und Kaffee-Boutique in der Auhofstraße, 1130 Wien.
Das Café
Ein Café fürs Grätzl.
Auf einen Espresso vorbeikommen – oder eine Weile bleiben. Frühstück nach dem Kindergarten, ein Treffen am Nachmittag, eine Pause zwischen zwei Terminen.
Herkunft
In Wien zuhause. In Kolumbien verwurzelt.
Der Kaffee stammt aus der Geburtsregion des Vaters von Sindamanoy und wird von kleinen Produzenten der Kooperative Toldopalma angebaut.
Foto folgt: Bergkette und Kaffeeparzellen in Nariño, Morgenlicht.
Kaffee-Boutique
Was hier in die Tasse kommt, kann mit nach Hause.
Dieselben Bohnen als ganze Bohne oder passend zur eigenen Zubereitung frisch gemahlen. Dazu Bücher und kolumbianisches Handwerk.
Café del Sur ist ein Kaffeehaus, eine kleine Kaffee-Boutique und ein Ort, an dem man erfährt, woher der Kaffee kommt.